Alex HARTZ.
Passionné de cuisine et ancien entraîneur professionnel de basket. Ma vie a pris un virage délicieux en novembre 2021, lorsque j’ai décidé de faire de ma passion pour la cuisine mon métier. Depuis, je me suis lancé dans l’aventure passionnante de la restauration.
Suivant ma formation au sein du restaurant au bœuf rouge auprès du chef François GOLLA j’ai eu le privilège d’apprendre auprès de professionnels passionnés, découvrant les secrets de la cuisine fine et l’art de marier les saveurs.
Cette expérience c’est conclu par l’obtention du CAP cuisine en candidat libre en 2023.
Aujourd’hui, je suis enchanté de vous inviter à découvrir mon site en ligne, où je partage ma passion.